又是減肥停滯期!? ３個不靠意志力也能瘦的減肥心理學，推翻「少吃多動」舊迷思
2025 年 9 月 18 日
分類：關於六大失能疾病預防
我是環島公益演講，已超過19個縣市的減藥藥師胡廷岳，目前我正在國家衛生研究院擔任衛教顧問，也在各大醫學中心擔任衛教訓練講師。我的目標，就是教育台灣醫療人員學習「說人話」，直到協助一般民眾減少吃藥。
吃藥、吃保健食品之後，這些日子我們得到了什麼？是真正的健康嗎？還是我們人類只是半遮半掩地假裝健康。這篇文章就是闡明我們減藥的理念，不管是你正在掛號減藥門診、或深入的學習生活習慣改變，台灣人是真的可以減少吃藥。
我想告訴你２個簡單作法。
血壓怎麼降不下來！？好討厭回診醫生，每次看醫生都會少一種食物不能吃。說真的，我是藥師，但如果你要我這輩子不能吃泡麵？不能吃洋芋片？哇，那人生還有什麼樂趣？
嗨，我是預防醫學的專家，減藥藥師胡廷岳，關於高血壓這件事，大家不是不想管，而是「聽到就煩、做到很難」。對我來說，「人生無鹽，真的無言」。到底有沒有降血壓不用吃藥的方法？甚至還可以繼續吃好吃的食物？當然有，這篇文章就讓減藥藥師帶你來聊聊：高血壓飲食&快速降血壓的３方法。
在家有哪些生活化的小動作，就能達到有氧運動效果？難道真的能「不必去健身房，也不用怕關節受傷」嗎？這篇文章(包含影片)就讓同時擁有「健身教練C執照」的減藥藥師胡廷岳帶你來聊聊：在家坐姿10分鐘有氧運動，穩定血糖、改善心血管健康！(還有影片可以看喔！)
糖尿病友，做不到減醣外食嗎？我懂。例如我媽：每天中匆匆忙忙吃便當，她也曾經問過我：「如果不吃白飯，下午就肚子餓了吧。還是得吃啊！」甚至網路上一堆熱量表、醣份比例、還有那些講不完的食譜...。天啊，普通人真的做得到嗎？
我的方法可以！
我是環島演講的減藥藥師胡廷岳，同時也考取了糖尿病衛教師執照、心血管疾病衛教師執照。不只是我媽，現代人總是忙碌不停，早餐、午餐、晚餐，只能選擇方便又快速的外食。
但相信我，環島演講時我只請偏鄉長輩(包含我媽)記住一件事：「大格子裝菜」。
減藥、減醣真的就是這麼簡單。我媽甚至一顆血糖藥都還沒吃過呢！
如果你也想學個不用計算、不用死背，只要「換個方式裝食物」，就能實踐減醣飲食的方法。這篇文章，就讓減藥藥師帶你來聊聊：不用餓肚子也能降血糖的外食便當吃法。
你也有躺平就腰酸？每天早上起床下背痛的問題嗎？我是減藥藥師胡廷岳：止痛藥、肌肉鬆弛劑，外加胃藥，很可能你已經吃了很久很久。但這些「治標不治本」的藥，又不能長期吃。聊聊：「退化性腰痠背痛，不吃藥也能改善的３種止痛方法。」
預防洗腎很難嗎？台灣總洗腎人口超過9萬人、盛行率世界第一，每十個人裡頭，就有超過一位民眾洗腎...。我們真的有很大的機率避免腎臟功能受損，避免最終走向洗腎之路？絕對可以。
酒駕很可惡。但你知道嗎？我們卻對「低血糖肇事」卻一點辦法都沒有。尤其比起酒駕，糖尿病造成的「低血糖肇事問題」每年奪走越來越多人命，例如：2025年初，三峽78歲余姓男子駕車衝撞，釀成3死12傷的慘劇，中華民國糖尿病衛教學會理事長歐弘毅就出來提醒：糖友駕車確實有風險...。但爸媽不聽怎麼辦？
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你可能不常吃「燕麥奶和果醬」，但你可知道它們全都是加工食物？甚至「燕麥奶」還加工的更嚴重嗎？是的，面對琳瑯滿目的加工食品，「包裝上常常看起來都很健康」。這篇文章減藥藥師胡廷岳就用 1 秒鐘的時間，教你怎麼分辨加工食物的廣告真偽！
英國女王伊莉莎白二世活到96歲，人生最後只臥床半天！對比台灣人平均臥床近8年。她沒有吃保健品，也沒進補燕窩魚翅，靠的僅僅是她「正確飲食習慣」。但歐美人士的飲食習慣，台灣平民根本做不到吧？這篇文章，減藥藥師將轉換為台灣人、一般老百姓也能做到的日常建議。
先別選手術！退化性關節炎真的還有救！你或你的家人是否也曾：久站久坐後，膝蓋僵硬疼痛？上下樓梯膝蓋卡卡不順、甚至「喀喀喀」的很明顯嗎？很多人以為這就是「年紀大、退化了、沒辦法」，但其實，大部分的退化性膝關節炎，真正的病因不是老化，而是「肌肉不夠、導致內側骨頭互相摩擦」！
這篇文章將由環島公益演講的減藥藥師胡廷岳，藉由大林慈濟醫院呂紹睿醫師的這本書《自己的膝蓋自己救》，帶你認識正確的膝關節知識，教你如何在生活中「不小心就能做到」簡單有效的護膝運動，讓你不動刀、不吃藥，重新找回行走的自由。
藥師胡廷岳
藥師、慢性失能疾病預防衛教師、台灣青年永續發展協會理事、台師大健促與衛教碩士。專精家屬、醫療從業人員、照服員的減藥訓練。
是少數跨域人類行為學、藥學、預防醫學，並願意深入社區第一線的專家。
曾與國衛院、臺大醫院、南山人壽、台哥大、北市聯合醫院、弘道基金會、心路基金會、伊甸基金會、長庚大學、台北醫學大學等單位合作「以人為本的創新衛教」。現為專欄作家、講師、顧問、出版社簽約作家。環島演講超過 10+ 個縣市。
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