世界上最難的說服：如何成功讓工地勞工戒除檳榔？
2025 年 10 月 21 日
標籤：做得到的健康建議
糖尿病有前兆嗎？剛開始糖尿病而已，血糖才超過一點點，能不能不要吃藥？很多時候，我們常常覺得自己好好的，結果卻被醫師診斷為糖尿病？這不是個案，而是台灣每年上萬人的共同經歷。很多人納悶：糖尿病不是突然發作的病嗎？怎麼一確診就是「高風險族群」，甚至被警告要小心失明、截肢、洗腎？
英國女王伊莉莎白二世活到96歲，人生最後只臥床半天！對比台灣人平均臥床近8年。她沒有吃保健品，也沒進補燕窩魚翅，靠的僅僅是她「正確飲食習慣」。但歐美人士的飲食習慣，台灣平民根本做不到吧？這篇文章，減藥藥師將轉換為台灣人、一般老百姓也能做到的日常建議。
你常常頭暈嗎？是不是長期吃藥卻沒什麼好轉，甚至有些止暈藥還會讓你昏昏欲睡？其實，止暈藥副作用只能壓制症狀而已！減藥藥師胡廷岳今天教你３招簡單又實用的方法，協助你止暈、不再長期吃暈眩藥！
你家長輩也有「高齡皮膚乾癢」問題嗎？別再只擦類固醇藥膏了！這篇文章我將帶給讀者們「四種」非藥品、生活中容易取得的止癢替代方案。當我在環島義診、或居家照護現場，常常看到皮膚問題「額外」引發出來的連鎖反應...，
還在用類固醇止癢嗎？我是減藥藥師胡廷岳。在台灣，許多富貴手、高敏肌、季節皮膚乾燥造成的皮膚搔癢問題，如果過早選擇「類固醇」，反而會讓你更加依賴外用藥膏！因為，長期使用類固醇所導致的皮膚變薄、發紅發炎、「類固醇反彈」等讓皮膚更癢的副作用，反而讓你皮膚搔癢問題，惡化成慢性病。
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糖尿病能吃大餐嗎？環島公益演講時，台下聽眾最常向廷岳抱怨：「衛教知識」文謅謅落落長，高血糖、糖尿病的禁忌一大堆，不要勾芡、兩個拳頭、不要加醬等等等等，根本就難以達成。可能你還沒唸到拳頭兩字，阿公阿嬤就已經睡著了。XD
你一定也聽過「地中海飲食」？蔬菜水果多、好油、堅果、天天吃魚，看起來就很厲害。但說真的，這種生活方式，好難！離我們台灣人還很遠。
講白一點，我們早餐沒啥菜、午餐便當澱粉一大堆&青菜小小一坨、晚上又常常吃不到好油只有大豆油或沙拉油。像這樣每天趕時間、三餐只能吃便當的50歲民眾、或台灣上班族，真的有可能實踐地中海飲食嗎？
但我媽是清潔阿姨，我媽可以！我是幫助台灣人減少吃藥的減藥藥師胡廷岳，我長期在台灣社區環島演講、推廣治本慢性病、減少吃藥！今天，我們就來學學三招：不用自己煮、不用記比例、更不用打開食譜背熱量——用外食便當也能做到的「台灣版地中海飲食」，讓你吃出低醣力，不怕血糖血壓亂亂飆！
藥師胡廷岳
藥師、慢性失能疾病預防衛教師、台灣青年永續發展協會理事、台師大健促與衛教碩士。專精家屬、醫療從業人員、照服員的減藥訓練。
是少數跨域人類行為學、藥學、預防醫學，並願意深入社區第一線的專家。
曾與國衛院、臺大醫院、南山人壽、台哥大、北市聯合醫院、弘道基金會、心路基金會、伊甸基金會、長庚大學、台北醫學大學等單位合作「以人為本的創新衛教」。現為專欄作家、講師、顧問、出版社簽約作家。環島演講超過 10+ 個縣市。
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