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如何降血壓不用吃藥?高血壓飲食&快速降血壓的3方法整理!別再怕「血壓怎麼降不下來」

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血壓怎麼降不下來!?好討厭回診醫生,每次看醫生都會少一種食物不能吃。說真的,我是藥師,但如果你要我這輩子不能吃泡麵?不能吃洋芋片?哇,那人生還有什麼樂趣?

嗨,我是預防醫學的專家,減藥藥師胡廷岳,關於高血壓這件事,大家不是不想管,而是「聽到就煩、做到很難」。對我來說,「人生無鹽,真的無言」。到底有沒有降血壓不用吃藥的方法?甚至還可以繼續吃好吃的食物?當然有,這篇文章就讓減藥藥師帶你來聊聊:高血壓飲食&快速降血壓的3方法。

延伸閱讀:預防中風「降血壓」優先!減藥藥師教你「如何降血壓」5方法!

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高血壓怎麼降不下來?飲食「不是」高血壓主因

「你有高血壓,所以你不能吃太鹹。」 這句話你一定聽到爛了。

但是根據統計,台灣大多數高血壓患者,高血壓的原因都是來自:脾氣易怒、緊張焦慮、自律神經失調等等「原生性」的高血壓,而高鈉含量的飲食卻只像壓垮駱駝的最後一根稻草:既然脾氣與焦慮我們解決不了,不然就請你減少吃太鹹的食物好了--其實是這個意思。

台灣人高血壓的主要原因,多是來自生活習慣,也就是我們所謂的「生活習慣病」,像是:血管老化、久坐缺乏運動,及睡眠品質不佳等等。甚至年輕人長期處於高壓、作息不規律、情緒壓力大,這些問題也會影響自律神經平衡,促使血壓上升。

簡單的說,「單純不吃鹽巴」並不會解決你的血壓問題,只會讓你的飲食越來越單調,人生越來越苦。控制血壓的訣竅,必須是在乎「如何降血壓不用吃藥?」「如何治本處理焦慮的問題」。因此,以下我提供3種「輕易做得到的『治本』降血壓」建議。

如何降血壓不用吃藥?3個『治本』降血壓建議,每天都能做!

✅ 1. 早點回家,就是最強的血壓藥

請把加班的念頭,隨著電腦螢幕一起關起來吧!

早點下班、早點回家陪家人吃飯、擁抱搖搖尾巴的那隻狗小孩,我們人自然就紓壓了(我光看到這行字就覺得我的血壓降了XD)。

甚至,加班回家後的晚餐(應該要叫它消夜),絕對都是陷阱地雷。更何況壓力大之下的你,意志力薄弱,很容易就想開一瓶啤酒、吃一包鹽酥雞來吃,然後忘了兩天之前才對著體重機發過的誓。所以,早點回家吧。

✅ 2. 把鹽味換成「香味」「鮮味」

關於高血壓,很多醫師給的建議是「減少鹽分攝取」,我覺得只對一半。因為我環島演講時就有遇到很多阿公阿嬤,家裡連鹽巴都不敢買,每天吃粗茶淡飯吃到不知道該吃什麼、壓力很大、胃口不好、營養不夠、越來越瘦。

這並不是健康的前兆吧!

你不如用「酸、辣、香、鮮」的口味,取代「鹹」。例如:辛香料(蔥薑蒜洋蔥咖哩辣椒)、蛤蠣小卷(海鮮本身就有鹹味、甜味)、花果酸(檸檬、金桔、洛神花)。這樣一來,不就偷偷減鹽了嗎?又很好吃!

簡單的說,減鹽不該是犧牲,而是升級。

👉 延伸閱讀:台版地中海飲食法,給50歲慢性病族的外食食譜

✅ 3. 只要「走一步」就已經在降血壓了

我媽很可愛,我媽就是那種今天發誓要運動,今天就運動到虛脫,明天就放棄運動的那種人。我問她幹嘛這樣,她都會跟我說:想說這樣才有效阿(大笑)。

報告各位,預防醫學正在預防的,是預防身體「退化」。退化就好像每天一點一點地身體扣分。因此,與其臨時抱佛腳,考試前一天才想辦法衝高100分。不如每天走一步就好、提早一個站牌下車就好、提早一層樓出電梯就好。

每天幫身體加個五分就很棒了!但很多人會計較:只走一步,阿怎麼會有用?

別看不起「只走一步」,那也比天天0步好多了。對吧!!

👉 相關文章:給三高+膝蓋退化的你,在家「不小心」就做到的簡單的10分鐘有氧運動建議

好好生活,就能好好控制血壓

以上,說穿了就是「紓壓、減鹽、多運動」的降血壓建議,只是被我改編的令人做得到了。

在我的書《吃藥之後,然後呢?》裡,不停不停地強調:「如果健康建議做不到,世界上就不會有健康的人」,看看台灣的洗腎率臥床率那麼高,再看看這麼難執行的健康建議(多吃菜多喝水放輕鬆!?!?),就知道我為什麼想要環島演講了吧?

廷岳藥師專注在提供「切身實用的健康建議」,在2030年底以前,讓台灣每一個人預防健康惡化,不再受到臥床照顧折磨。和每一位兒子想做的事情一樣,預防家人臥床,直到減少吃藥。

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減藥最好,
我是廷岳。(下方有更多低門檻減藥文章)

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胡廷岳藥師專注在「降低門檻,讓健康確實做得到」,目標2030 年底以前,台灣每一個人,不再受到臥床照顧折磨,是真正的「減少吃藥」。與每一位兒女想幫家人做的事情一樣。

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參考資料 👉社團法人台灣高血壓學會東元綜合醫院衛生福利部

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胡廷岳藥師
藥師胡廷岳

藥師、慢性失能疾病預防衛教師、台灣青年永續發展協會理事、台師大健促與衛教碩士。專精家屬、醫療從業人員、照服員的減藥訓練。

是少數跨域人類行為學、藥學、公共衛生學,並願意深入社區第一線的專家。

曾與南山人壽、北市聯合醫院、瑞泰老人長照中心、弘道基金會、心路基金會、伊甸基金會、長庚大學、台北醫學大學等單位合作「以人為本的創新衛教」。現為專欄作家、講師、顧問、出版社簽約作家。環島演講超過 10+ 個縣市。

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